Кулинария - рецепты блюд
Яблоки, фаршированные творогом и изюмом
Ингредиенты:
Яблоки 1,6 кг, творог 500 г, изюм 1½ стакана, масло сливочное 90 г, яйца
(желтки) 8 шт., крупа манная 2 ст. ложки, сахар ½ стакана, сметана
1½ стакана.
Приготовление:
Творог протирают, смешивают с манной крупой, изюмом, сахаром, желтками,
растопленным маслом.
Из яблок удаляют сердцевину, заполняют яблоки фаршем и запекают в духовке.
Подают со сметаной и сахаром.
|