Кулинария - рецепты блюд

Коктейль ежевичный

Ингредиенты:

Сок ежевичный - 1 стакан, молоко - 2 стакана, яичные желтки - 3 шт., мед - 1 ст. ложка

Приготовление:

В миксер влить 3 сырых яичных желтка, добавить мед, ежевичный сок, охлажденное кипяченое молоко и взбивать 2 мин.

Подавать коктейль с кубиками пищевого льда.