На главную

Закуски

Соусы и приправы

Первые блюда

Вторые блюда

Изделия из теста

Десертные блюда

 

 

 

Так делала моя бабушка

Кулинарные законы

Как снизить содержание нитратов в овощных и фруктовых блюдах

 

Приятного аппетита!


Кулинария - рецепты блюд


Грибы с яйцами

Ингредиенты:

1 л воды, 1/2 кг свежих грибов, 2 крупные луковицы, 100 г шпика, тмин, молотый черный перец, 4 яйца.

Приготовление:

Грибы очистить, нарезать, поварить в соленой воде около 20 мин, сцедить.

Из отвара получается отличный картофельный суп.

Отваренные грибы нарезать помельче.

Шпик режут на маленькие кубики, добавляют нарезанный лук, слегка обжаривают, кладут грибы, перец, тмин, все быстро прожаривают, заливают яйцами, посыпают петрушкой и подают на стол.



 


 

 

 Разработка сайтов,   Web-контент