Кулинария - рецепты блюд

Капуста с черносливом

Ингредиенты:

На 400 г капусты - 100 г чернослива, 50 г моркови, лимонная кислота, сахар, тмин по вкусу.

Приготовление:

Тонко нарежьте капусту соломкой и, посыпав сахаром и потерев руками, отожмите сок.

Из вымоченного чернослива выньте косточки и нарежьте его брусочками.

Морковь натрите на терке.

Все переложите в посуду, добавьте пряности и чуточку раствора лимонной кислоты.