Кулинария - рецепты блюд

Картофельный салат

Приготовление:

Картофель отварить в кожуре, очистить и нарезать ломтиками.

Лук тонко нашинковать, а морковь натереть на крупной терке.

Квашеную капусту перебрать и мелко нарубить.

Подготовленные овощи смешать, заправить солью и растительным маслом.

Или:

картофель сварить в кожуре, очистить, охладить и нарезать ломтиками, смешать с зеленым горошком, добавить соль, майонез и перемешать.

Подавать с зеленым луком