Кулинария - рецепты блюд

Соус лимонный

Ингредиенты:

80 г сливочного масла, 15 г пшеничной муки, 250 г сливок, 1 лимон, сахар, соль.

Приготовление:

Масло разотрите с мукой в кастрюле, влейте сливки, добавьте сахар и соль, натертый на терке лимон.

Полученную массу прокипятите, осторожно помешивая.