Кулинария - рецепты блюд
Соус сметанный
Ингредиенты:
2 стакана сметаны, по 1 ст. ложке муки и масла, ½ стакана овощного
отвара, соль.
Приготовление:
Муку слегка обжарьте с таким же количеством масла и разведите овощным отваром и
сметаной.
Прокипятите в течение 5 минут, посолите и процедите.
|