Кулинария - рецепты блюд

Цветная капуста, запеченная с сыром

Ингредиенты:

1-2 головки цветной капусты (около 1 кг), 100 г сливочного масла, 50 г сыра, 2-2½ ст. ложки молотых сухарей.

Приготовление:

Приготовьте и отварите капусту, обсушите и разделите ее на кочешки, слегка обжарьте в сливочном масле, посыпьте натертым сыром и молотыми сухарями, сбрызните растопленным маслом и запеките в разогретой духовке.

Подавайте с растопленным сливочным маслом.