Кулинария - мои рецепты

Минтай под майонезом

Ингредиенты:

Минтай - 300 г, яйцо - 1 шт, майонез - 2 ст л, сметана - 2 ст л, соль, перец.

Приготовление:

Отварите филе рыбы (300 г) и одно яйцо.

Рыбу нарежте тонкими ломтиками, яйцо - кубиками.

Перемешайте, добавьте соль, перец и полейте смесью майонеза и сметаны (по 2 столовые ложки).

Сверху украсьте ломтиками лимона и посыпьте зеленью петрушки.