Кулинария - мои рецепты
Рыба в кляре
Ингредиенты:
Для теста: 4 ст. л. муки, 200 г сметаны, 2 яйца, соль, перец (можно добавить мелко порезанную зелень петрушки и укропа).
Приготовление:
Рыбу обвалять в тесте и обжарить со всех сторон до румяной корочки.
Затем полить майонезом.
|