Полоса

Полоса

На главную

Полоса

Закуски

Полоса

Соусы и приправы

Полоса

Первые блюда

Полоса

Вторые блюда

Полоса

Изделия из теста

Полоса

Десертные блюда

Полоса

Блюда из овощей и фруктов

Полоса

Паштеты и бутерброды

Полоса

Блюда из крупяных, бобовых и макаронных изделий

Полоса

Кулинария Для влюбленных, студентов и холостяков

Полоса

 

Полоса

Так делала моя бабушка

Полоса

Кулинарные законы

Полоса

Как снизить содержание нитратов в овощных и фруктовых блюдах

Полоса

ИКЕА Вместокафе

Едим дома с Юлией Высоцкой Подробнее ...

Полоса

 

Приятного аппетита!


 

Кулинария - рецепты блюд


Блины морковные

Ингредиенты:

На порцию - 100 граммов моркови, 35 - пшеничной муки, 55 - молока, четверть яйца, 5 граммов сливочного масла, 3 - дрожжей, 5 - жира для жарки, 30 - сметаны, или 15 - сливочного масла, или 40 повидла, соль по вкусу.

Приготовление:

Сварите морковь, очистите ее, протрите через сито, влейте половину молока.

Смесь вскипятите и всыпьте в нее половину нормы просеянной муки, непрерывно помешивая массу.

Снимите с огня, добавьте остальную муку, взбитое яйцо, смесь хорошо взбейте, влейте разведенные теплой (25-30C°) водой дрожжи, еще раз взбейте, поставьте в теплое место и дайте тесту подняться.

После этого добавьте 20 граммов теплой воды и растопленное масло, сахар, соль, снова хорошо взбейте - так, чтобы тесто начало пузыриться, после чего поставьте в теплое место, накрыв крышкой.

Как только тесто поднимется, выпекайте блины на разогретой сковородке, смазанной жиром.

Готовые блины подавайте со сметаной, маслом или повидлом


Целебные свойства моркови



Полезные ссылки:

Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов

Целебные свойства пищевых растений

Лекарственные растения, применяемые в научной и народной медицине

Лекарственные растения в диетическом питании

Таблица перевода массы продуктов в объемные меры

Справочник по лечебному питанию

Фитоэргономика Использование растений для повышения работоспособности

Продукты, действующие как окислители или ощелачиватели внутренней среды организма

Особенности питания пожилых и старых людей


Кулинария. Для влюбленных, студентов и холостяков

Кругосветное путешествие по кухням разных народов

Косметика, возраст и время года

Растения в косметике Растения в косметике

Энциклопедия женского рукоделия Энциклопедия женского рукоделия

          Кройка и пошив дома

          Устранение дефектов одежды

fitness Елена Бавинова Фитнес-тренер

Книги ONLINE:

Книги

bullet Бальтасар Грасиан Афоризмы Карманный оракул или Наука благоразумия.

bullet Жан де Лабрюйер Афоризмы Познание человека

bullet Люк де Клапье де Вовенарг Душа и тело Карманный оракул

bullet Артур Шопенгауэр Афоризмы житейской мудрости

Эзоп Басни

Орфографический словарь Русского языка



 

Разработка сайтов,   Web-контент