Соусы

Подливка из калины

Ингредиенты:

Калина - 2 стакана, сахар по вкусу.

Приготовление:

Промытые и подсушенные ягоды растолочь, отцедить сок, добавить в него сахар и довести до кипения.

Использовать как подливку к горячим мясным блюдам.