хорошая книга лучший другgalina galinaхорошая книга лучший друг

Не изображать не дело делом. Одни все обращают в шутку, другие – в дело: обо всем толкуют с видом преважным, всякий пустяк их тревожит, всюду мерещатся интриги да козни. А между тем в любой неприятности искать смысла – занятие, лишенное смысла. К сердцу принимать то, что надо с плеч долой, - путать части тела.

Что казалось важным, как отвернешься от него, часто обращается в ничто; напротив, иное ничто, став предметом особого внимания, разрастается невесть во что. С бедой вначале покончить легко; впоследствии трудно. Нередко сама болезнь порождает лекарство. Предоставить все ходу вещей – не из худших правил житейских.

Бальтасар Грасиан Бальтасар Грасиан.

 

Мои рецепты блюд

Холодные и горячие закуски

Салаты

Холодные закуски

Рыбные холодные блюда и закуски

Мясные холодные блюда и закуски

Овощные холодные блюда и закуски

Заливные блюда

Горячие закуски

Соусы и заправки

 

Бульоны и супы

 

Рыбные блюда

 

Мясные блюда

 

Овощи и грибы

 

Крупяные и мучные блюда

Рецепт теста для пельменей от Наины Иосифовны Ельиной

 

Молочные и яичные блюда

 

Изделия из теста

Немецкий яблочный пирог с горячим кремом

Сладкие блюда

 

Напитки

Заготовки

 

Диеты

Лечебные диеты

Диеты для похудения

Пища ребенка

Питание ребенка в возрасте до 1 года

Питание беременных рожениц и кормящих матерей

Лечебное питание

Справочник Питание при различных заболеваниях Подробнее ...

В справочнике излагаются сведения об основных пищевых веществах, энергетической ценности пищи, режимах питания здорового и больного человека, значении отдельных пищевых продуктов, рациональном и особенно лечебном питании.

Особое внимание уделяется диетотерапии при различных заболнваниях и характеристикам диет, организации лечебного питании, а также технологии приготовления диетических блюд.

Разное

 

Кулинария Рецепты блюд Подробнее ...

 

Полезные советы по кулинарии Подробнее ...

 

Фраза дня

Словарь иностранных слов

Паста
[‹ит. pasta тесто] — тестообразная масса, напр. зубная п.


Пастила
[‹лат. pastillus лепешка] — род конфет тестообразного вида из протёртых и сваренных с сахаром фруктов; чаще всего изготовляется из протертых яблок с сахаром и белками.


Пастилаж
[фр. pastillage] — 1) в кулинарии — фигурное изделие из теста, сахара и пр.; 2) фигура из размятой и обожжёной глины.

 

 

Приятного аппетита!

Кулинар


Перечень продуктов, содержащих суточную норму витаминов:

2 яблока;
1 луковица небольшая;
1 морковь;
1 долька чеснока;
1 стакан молока.



Необходимый min для мужчин в день:

-2 яблока;
-2 стакана зеленого чая;
-1 литр минеральной воды    (особенно с магнием);
-овсянка
   (для иммунной системы);
-1 порция моркови;
-мясо или рыба.


Кастрюля

Если диеты надоели, то можно устроить праздник живота и приготовить что-нибудь вкусненькое
http://cookery.liferus.ru/


Пектин, содержащийся в яблоках, способен удалять из организма все лишнее, в том числе и избыток холестерина. Для профилактики атеросклероза достаточно 15 граммов пектина в день, а такое его количество содержится в двух яблоках средней величины.

 


Как снизить содержание нитратов в овощных и фруктовых блюдах


Кулинария